三汁蒸蝦是潛江小龍蝦系列清淡口味的代表之作。民間美食界有句廣為流傳的順口溜“會(huì )吃蝦，吃蒸蝦”。清蒸大蝦對原材料蝦的要求最為苛刻，以七錢(qián)以上稻田清水蝦為最佳。制作程序最為簡(jiǎn)單，原汁原味無(wú)需任何添加。

　　好蝦配好料才能吃出好味道，蒸蝦對蘸料的要求非常之高，沒(méi)有憾實(shí)的廚藝，沒(méi)有獨特的秘方也就只能望蝦興嘆了。龍蝦系列營(yíng)養最為豐富的蒸蝦配上上等蘸料，保證了“營(yíng)養”、“佳肴”的對管齊下。