潛江市蝦緣餐飲服務(wù)有限公司
政府扶持指定培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
培訓(xùn)學(xué)習(xí)熱線(xiàn):13437101168
培訓(xùn)學(xué)習(xí)熱線(xiàn):13997986605
合作品牌熱線(xiàn):400-007-8860
  • 油燜大蝦

    油燜大蝦

    【油燜大蝦】

    27.00

    24.00

  • 蒜蓉大蝦

    蒜蓉大蝦

    【蒜蓉大蝦】

    36.00

    29.00

  • 絕味鹵蝦

    絕味鹵蝦

    【絕味鹵蝦】

    22.00

    17.00

  • 香辣蟹

    香辣蟹

    【香辣蟹】

    15.00

    12.00

  • 黑椒大蝦

    黑椒大蝦

    【黑椒大蝦】

    18.00

    16.00

  • 干煸孜然大蝦

    干煸孜然大蝦

    【干煸孜然大蝦】

    28.00

    24.00

  • 三汁蒸蝦

    三汁蒸蝦

    【三汁蒸蝦】

    26.00

    22.00

  • 網(wǎng)紅鐵鍬大蝦

    網(wǎng)紅鐵鍬大蝦

    【網(wǎng)紅鐵鍬大蝦】

    35.00

    28.00

  • 冰鎮(zhèn)泡蝦

    冰鎮(zhèn)泡蝦

    【冰鎮(zhèn)泡蝦】

    6.00

    4.00

  • 回味蟹鉗

    回味蟹鉗

    【回味蟹鉗】

    6.00

    4.00

培訓(xùn)課程?
學(xué)習(xí)龍蝦免費(fèi)學(xué)習(xí)旺銷(xiāo)江湖菜
網(wǎng)紅紙包魚(yú)系列  |  海鮮大咖系列  | 特色烤魚(yú) |  鹵味現(xiàn)撈系列   |  荊沙甲魚(yú)系列(大圣甲、狀元甲口味)|宮廷杜婆雞系列 ?| 火盆黑魚(yú)系列 ?| 干鍋牛蛙 ?| 特色牛骨頭?| 烤全羊系列 
特色菜
湖北省潛江市龍蝦味道研發(fā)培訓(xùn)中心秉承發(fā)揚(yáng)潛江龍蝦美食文化,傳授潛江龍蝦核心技術(shù)讓所有開(kāi)店老板不再受制于人,減少開(kāi)店成本, 讓所有人學(xué)的開(kāi)心,學(xué)的放心!真正學(xué)到潛江龍蝦的所有口味的核心配方
考察培訓(xùn)中心并免費(fèi)任選品嘗潛江龍蝦, 選定學(xué)習(xí)龍蝦口味品種,簽訂學(xué)習(xí)合同。
采用潛江龍蝦全新創(chuàng)新燒法教學(xué),全程已量化標(biāo)準(zhǔn) ,所有的配方都已精確到克,全程做蝦配方用克度 稱(chēng)配料,從做龍蝦的香料認(rèn)識(shí)開(kāi)始,了解三十余種 香料的屬性,配制各種龍蝦香料,香料粉包的制作 方法,熬制方法,調(diào)制各種龍蝦醬料及熬制方法。 學(xué)會(huì)后按照龍蝦斤兩配制燒蝦料包!
按照配方單子學(xué)習(xí)二十種口味龍蝦的名稱(chēng):油燜大 蝦,蒜蓉大蝦,絕味鹵蝦,三汁蒸蝦,冰鎮(zhèn)泡蝦, 干煸椒鹽大蝦,蛋黃焗大蝦,秘制香辣蟹,肉蟹煲, 回味蟹鉗,十三香龍蝦,蒜香龍蝦,泡菜龍蝦,麻 辣龍蝦,麻辣蝦球,干煸蝦球,糖醋蝦球,咖喱蝦球, 椒鹽蝦球,全味蝦球。學(xué)習(xí)潛江龍蝦的七刀剪蝦法, 嚴(yán)格按照配方單子學(xué)習(xí)燒制過(guò)程及裝盤(pán)技巧。 學(xué)會(huì)為止!
成 [] 近在咫尺?
開(kāi)店創(chuàng)業(yè)不再只是夢(mèng)想
學(xué)員風(fēng)采及店面展示
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